Tesis «Evaluación de los agentes leudantes en bizcochuelos de vainilla y chocolate» Autor: Ponce, Bruno Yvan Director: Claudio Avalos Si desea leer la tesis completa puede acercarse…marcia7 diciembre, 2023
NovedadesPublicaciones El Sistema M.I.T.A. despide el año Docentes, autoridades, coordinadores y equipo se reunieron para concluir el ciclo lectivo.marcia28 noviembre, 2023
Seminarios Internacionales Controllo di Gestione e GDO: Overview su un ruolo di analisi a supporto dei decision maker Relatore Dott.ssa Maria Clelia Durazzo Laureata in Economia Aziendale presso l’Università degli Studi di Genova,…marcia23 noviembre, 2023
Seminarios Internacionales Pasta: sicurezza, qualità ed innovazione tecnologica Relatore Alessio Marchesani Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Parma è Responsabile…marcia14 noviembre, 2023
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Noticias Blog MitaPublicaciones De una técnica de conservación del pescado a un plato refinado e internacional El sushi fue el tema abordado el 10 de octubre por el nuevo seminario internacional…marcia31 octubre, 2023
Seminarios Internacionales Sushi – Storia, Gastronomia, Gusto e Società, di un ‘Pop Food’ Planetario Relatore Pietro D’Alessio Laureato in Scienze Gastronomiche presso l’università degli Studi di Parma, è docente…marcia10 octubre, 2023