Reducción de azúcares en turrón de maní con aplicación industrial Tesis Reducción de azúcares en turrón de maní con aplicación industrial Autora: Ramos Mora, Eugenia de Jesús Directora: Alejandra Picallo Si desea leer la tesis completa…marcia7 diciembre, 2023
Influencia del material de empaque en las características sensoriales de un producto alimenticio deshidratado Tesis Influencia del material de empaque en las características sensoriales de un producto alimenticio deshidratado Autor: Hernández Ruiz, Carlos Eduardo Directora: Alejandra Picallo Si desea leer la tesis completa puede…marcia7 diciembre, 2023
Evaluación de los agentes leudantes en bizcochuelos de vainilla y chocolate Tesis Evaluación de los agentes leudantes en bizcochuelos de vainilla y chocolate Autor: Ponce, Bruno Yvan Director: Claudio Avalos Si desea leer la tesis completa puede acercarse…marcia7 diciembre, 2023
El Sistema M.I.T.A. despide el año NovedadesPublicaciones El Sistema M.I.T.A. despide el año Docentes, autoridades, coordinadores y equipo se reunieron para concluir el ciclo lectivo.marcia28 noviembre, 2023
Controllo di Gestione e GDO: Overview su un ruolo di analisi a supporto dei decision maker Seminarios Internacionales Controllo di Gestione e GDO: Overview su un ruolo di analisi a supporto dei decision maker Relatore Dott.ssa Maria Clelia Durazzo Laureata in Economia Aziendale presso l’Università degli Studi di Genova,…marcia23 noviembre, 2023
Pasta: sicurezza, qualità ed innovazione tecnologica Seminarios Internacionales Pasta: sicurezza, qualità ed innovazione tecnologica Relatore Alessio Marchesani Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Parma è Responsabile…marcia14 noviembre, 2023
Convenio de cooperación entre el Sistema M.I.T.A. y la COPAL Noticias Blog MitaPublicaciones Convenio de cooperación entre el Sistema M.I.T.A. y la COPAL El 9 de noviembre, se firmó un convenio de cooperación para la realización de seminarios,…marcia10 noviembre, 2023
Soluciones y equipamiento para la transformación y el valor agregado de frutas y hortalizas Noticias Blog MitaPublicaciones Soluciones y equipamiento para la transformación y el valor agregado de frutas y hortalizas El 9 de noviembre, tuvo lugar el tercer y último seminario gratuito internacional enmarcado en…marcia10 noviembre, 2023
Sushi: una comida japonesa que crece en el país del asado Artículos Blog MitaMITA en los Medios MitaNoticias Blog MitaPublicaciones Sushi: una comida japonesa que crece en el país del asado El aroma del asado argentino, las empanadas y el mate han sido durante mucho tiempo…marcia2 noviembre, 2023
Conservación óptima y packaging innovador para frutas y hortalizas Noticias Blog MitaPublicaciones Conservación óptima y packaging innovador para frutas y hortalizas El 26 de octubre, tuvo lugar el segundo seminario gratuito internacional enmarcado en el Ciclo…marcia31 octubre, 2023