Info MITA
Profesores
Dott. Franco Antoniazzi
Tecnología de los Productos Panificados
Universidad de Parma
Ing. Adolfo Arcagni
Packaging para la Industria Alimentaria
Ing. Antonio Aguinaga
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Cervecería y Materia Quilmes
Prof. Monica Anese
Tecnología de las Conservas Vegetales
Universidad de Parma
Ing. Ma. Laura Aparicio
Tecnología de los Productos Cárnicos
Lic. Pablo Aldea
Mercados Internacionales y Exportación
Dra. Federica Bonazzi
Derecho y Legislación Alimentaria
Universidad de Parma
Dra. Valentina Bernini
Microbiologia de los Alimentos
Universidad de Parma
Dra. Letizia Bresciani
Alimentos Funcionales
Universidad de Parma
Dra. Rosa Baeza
Transformaciones de los Alimentos
Dra. Silvia Bonardi
Seguridad Alimentaria y Contaminantes
Universidad de Parma
Ing. Maria Emilia Berardozzi
Packaging en la Industria de los Alimentos
Lic. Carolina Bolgiani
Alimentos Funcionales
Lic. Miguel Angel Bianchetti Giusti
Tecnología de las Conservas Vegetales
Dr. Hugo Chludil
Química de los Alimentos
FAUBA
Dra. Beatriz Coste
Análisis Sensorial
FAUBA
Dr. Alfredo Calvelo
Alimentos Funcionales
Lic. Alberto Calugi
Mercados Internacionales y Exportaciones
Universidad de Parma
Lic. Jorge Comesaña
Seguridad Alimentaria y Contaminantes
Lic. Paolo Camanzi
Mercados Internacionales y Exportación
Universidad de Parma
Ing. Ma. Lourdes Cervini
Tecnología de los Productos Cárnicos
FAUBA
Lic. Ricardo Castellano
Química de los Alimentos
Mg. Ricardo Cravero
Tecnología de la Leche y sus derivados
Dra. Martina Cirlini
Quimica de los Alimentos - Seguridad Alimentaria y Contaminantes
Universidad de Parma
Dr. Antonio De Michelis
Tecnología de los Productos Vegetales
Dr. Giuseppe Durazzo
Derecho y Legislación
Universidad de Parma
Dr. Daniele Del Rio
Alimentos Funcionales
Universidad de Parma
Lic. Valeria Durand
Biotecnología de los Alimentos
Dr. Gaetano Donofrio
Biotecnología de los Alimentos
Universidad de Parma
Lic. Nora Engo
Tecnología de los productos panificados
Dr. Laureano Sebastian Frizzo
Microbiologia de los Alimentos
Dr. Paolo Formaggioni
Tecnología de la Leche y sus derivados
Universidad de Parma
Ing. Oscar Fortunato
Tecnología de los Productos Icticos
Ing. Cintia Fantozzi
Seguridad Alimentaria y Contaminantes
Ing. Jorge Gagliardi
Maquinarias y Plantas de Procesamiento
Prof. Gianni Galaverna
Química de los alimentos
Universidad de Parma
Dra. Gabriela Levitus
Biotecnología de los Alimentos
Ing. Miguel Angel Lombardo
Tecnología de la Leche y sus derivados
Lic. Alberto Lofiego
Tecnología de las Bebidas No Alcohólicas
Lic. Luciano Lopez Jauregui
Tecnología en los Productos Panificados
Molinos Rio de La Plata
Dra. Laura Luchini
Tecnología de los Productos Ícticos
Directora de Acuicultura MAGyP
Dra. Laura B. López
Derecho y Legislación Alimentaria
Dr. Rodolfo Mascheroni
Transformaciones Alimentarias
Dra. Estela Nora Martinez
Química de los alimentos
Ing. Alejandro Marianetti
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Ing. Carlos Meinardi
Tecnología de la Leche y sus derivados
Ing. Emilio Manca
Tecnología de los Productos Ícticos
Investigador INIDEP
Ing. Roberto Montanari
Maquinarias y Plantas de Procesamiento
Universidad de Parma
Ing. Juan Marletto
Packaging para la Industria Alimentaria
Lic. Mariano Mastrangelo
Mercados Internacionales
Prof. Roberto Massini
Seguridad Alimentaria
Universidad de Parma
Prof. Germano Mucchetti
Tecnología de la Leche y sus derivados
Universidad de Parma
Lic. Ezequiel Martínez
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Lic. Juan P. Manzuoli
Marketing en la Industria de los Alimentos
Prof. Erasmo Neviani
Tecnologia de la Leche y sus derivados
Universidad de Parma
Dra. Elizabeth Ohaco
Tecnologia de los Conservas Vegetales
Tec. Sup. Luciano Ortiz
Tecnología de los Productos Carnicos
Granja Tres Arroyos
Lic. Alejandra Picallo
Analisis Sensorial
FAUBA
Lic. Ricardo Pollak
Tecnología de los Productos Panificados
Mg. Santiago Panne
Tecnología de los Productos Icticos
Dr. Hugo Pilatti
Derecho y Legislación
FAUBA
Lic. Sebastian Prieto
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Lic. Alexandre Quimbel
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Dr. Jorge Reinheimer
Alimentos Funcionales
Ing. Ricardo Rodriguez
Tecnología de los Productos Cárnicos
Mg. Pablo Renzulli
Alimentos Funcionales II
Ing. Sergio Jose Riera
Alimentos Funcionales - Seguridad Alimentaria y Contaminantes
Arcos Dorados
Dr. Daniel Salamone
Biotecnología de los Alimentos
FAUBA
Ing. Teresa Senosiain
Tecnología de los Productos Cárnicos
Lic. Andrea Serrano
Marketing en la Industria de los Alimentos
Ing. Gustavo Silvestro
Packaging para la Industria Alimentaria
Ing. Nestor Schachner
Tecnología de las Bebidas No Alcohólicas
Lic. Eduardo Sebriano
Analisis Sensorial
Lic. Ricardo Tauil
Maquinarias y Plantas de Procesamiento
Verónica Tomaghelli
Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
Dr. Pablo Viegas Aurelio
Derecho y Legislación
Dr. Ricardo Vanella
Marketing en la Industria de los Alimentos
Dra. Cristina Zapata
Marketing en la Industria de los Alimentos
Dr. Jorge Zavala
Biotecnología de los Alimentos
FAUBA
Dra. Emanuela Zanardi
Tecnología de los Productos Cárnicos
Universidad de Parma
Susi Richter Lapa
MITA Brasil
Juliano de Dea Lindner
MITA Brasil
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
Jose Roberto Gomes Pinto
MITA Brasil
Jorge de Oliveira Guaracy Pessôa
MITA Brasil
Alfredo de Almeida Vitali
MITA Brasil
Giustino Tribuzi
MITA Brasil
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
