Cursos y SeminariosNovedadesVideos Intolerancia al gluten: hipótesis, tendencias e investigaciones sobre la celiaquía y las alergias El 18 de abril, tuvo lugar el seminario “Nuevas estrategias para la intolerancia al gluten:…marcia24 abril, 2023
Seminarios Internacionales Nuove strategie per le intolleranze al glutine: verso un grano a basso impatto per la prevenzione della celiachia e patologie correlate Relatore Prof.ssa Barbara Prandi Laureata nel 2010 in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di…marcia18 abril, 2023
Cursos y SeminariosNovedadesVideos Tecnologías con futuro y gran potencial Las tecnologías de plasma frío para la producción de alimentos seguros y sostenibles tuvieron su…marcia11 abril, 2023
Seminarios Internacionales Le tecnologie a plasma freddo per la produzione di alimenti sicuri e sostenibili Relatore Prof. Massimo Mozzon Professore associato nell'Area Scientifico Disciplinare AGR/15 (Scienze e Tecnologie Alimentari) presso…marcia4 abril, 2023
MITA en los Medios MitaNoticias Blog MitaNovedades La comida no se tira, se transforma. Descarte de naranjas convertidas en un textil similar al cuero, desperdicios de uva que se…marcia28 marzo, 2023
Cursos y SeminariosNovedadesVideos Un proyecto que valora y difunde las cualidades medioambientales de los productos alimenticios El impacto ambiental de los productos agroalimentarios, evaluados y comunicados a través del Proyecto LIFE…marcia23 marzo, 2023
Seminarios Internacionales Valutare e comunicare l’impatto ambientale dei prodotti agroalimentari: L’esperienza del progetto LIFE MAGIS Relatore Sara Cortesi Ricercatrice presso ENEA - Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e…marcia21 marzo, 2023
Cursos y SeminariosNovedadesVideos Novel Foods, Traditional Foods y el rol de la EFSA El 7 de marzo, comenzó el ciclo 2023 de seminarios del Máster Internacional en Tecnología…marcia13 marzo, 2023
Seminarios Internacionales L’EFSA e i Novel Foods Relatore Prof.ssa Rosangela Marchelli Laureata in Chimica all’Università di Pavia è stata Professore ordinario di…marcia7 marzo, 2023
Novedades Fallecimiento del profesor Carlos Meinardi Estimados docentes y alumnos: Con gran tristeza, lamentamos informar a nuestra comunidad el fallecimiento del…marcia3 marzo, 2023