Relatore
Stefano Galderisi
Master in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Parma. Master in Marketing e Logistica dei prodotti alimentari presso la suddetta università. Ha completato il corso di alta formazione sul packaging sostenibile (biopolimeri, riciclabilità, economia circolare ed ecodesign) presso l’Università di Parma e l’Università di Bologna. Membro della Commissione per la Sostenibilità degli Imballaggi.
Dal 2021 è direttore generale di Italbond S.r.l., azienda che produce semilavorati di carta e film plastici per il settore alimentare e non alimentare.
In precedenza ha lavorato presso Mag Data Spa, azienda europea che importa e distribuisce film plastici per il settore food e non food in Europa, e presso Grissin Bon Spa, dove si occupava dell’acquisto di materiali per il confezionamento di prodotti alimentari.
