Nuevas tendencias en pastas y panificados en el último seminario del MITA Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades Nuevas tendencias en pastas y panificados en el último seminario del MITA El 13 de diciembre, tuvo lugar la última transmisión, durante el 2022, desde la Universidad…marcia15 diciembre, 2022
Método High Pressure Processing: versatilidad, innovación y ventajas competitivas para la industria de los alimentos Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades Método High Pressure Processing: versatilidad, innovación y ventajas competitivas para la industria de los alimentos El 6 de diciembre, tuvo lugar “Altas presiones en la conservación de alimentos”, un seminario…marcia12 diciembre, 2022
Última defensa de tesis de alumnos del MITA GraduadosNovedades Última defensa de tesis de alumnos del MITA Mediante videoconferencia, el miércoles 7 de diciembre, tuvo lugar la última defensa de tesis del…marcia7 diciembre, 2022
Cierre de la actividad académica 2022 El MITAEventos Blog MitaMITAMITA en los Medios MitaNoticias Blog MitaNovedades Cierre de la actividad académica 2022 El 16 de noviembre a las 19:00, en el Círculo Italiano, se llevó a cabo…marcia5 diciembre, 2022
Un nuevo enfoque para el análisis sensorial Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades Un nuevo enfoque para el análisis sensorial El 29 de noviembre, mediante videoconferencia gratuita, se presentó “El papel del Consumer & Sensory…marcia5 diciembre, 2022
Penúltima defensa de tesis de alumnos del MITA: siete nuevos egresados Cursos y SeminariosEventos Blog MitaGraduadosNoticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Penúltima defensa de tesis de alumnos del MITA: siete nuevos egresados El 30 de noviembre, tuvo lugar la penúltima defensa de tesis del Máster Internacional en…marcia5 diciembre, 2022
Helados gastronómicos: innovación e identidad más allá de un postre Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades Helados gastronómicos: innovación e identidad más allá de un postre Con la asistencia de más de 150 participantes, el 8 de noviembre por la mañana…marcia10 noviembre, 2022
Curso de posgrado Derecho y Legislación de los Alimentos 04 y 05/11/2022 Cursos y SeminariosEventos Blog MitaMITA en los Medios MitaNoticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Curso de posgrado Derecho y Legislación de los Alimentos 04 y 05/11/2022 El aula auditorio volvió a recibir a los alumnos del MITA. A través de una modalidad mixta,…marcia9 noviembre, 2022
La vida útil de los productos panificados: técnicas, secretos y formulaciones. Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades La vida útil de los productos panificados: técnicas, secretos y formulaciones. El 25 de octubre y con la participación de más de 270 asistentes, tuvo lugar…marcia27 octubre, 2022
Crema anhidra untable: un producto de gran crecimiento en el mercado occidental Cursos y SeminariosEventos Blog MitaNovedades Crema anhidra untable: un producto de gran crecimiento en el mercado occidental El 11 de octubre, tuvo lugar un nuevo seminario organizado por el Máster Internacional en…marcia13 octubre, 2022