¿Qué diferencias tiene el chocolate europeo con el americano? ¿Cuáles son los proveedores principales de…
marcia8 diciembre, 2021
Relatore Dr. Marco Luzzini Consulente per l'innovazione nel campo alimentare. Esperto in Product Development: organizzazone,…
marcia20 octubre, 2021
Relatore Prof. Marco Gobbetti Libera Università di Bolzano. Preside Facoltà di Scienze e Tecnologie. Professore…
marcia12 octubre, 2021
Autora: Cecilia Belén Schiaffino Director: Mgr. Vet. Roberto Otrosky Si desea leer la tesis completa…
marcia6 septiembre, 2021
Autora: Paula Pedrozo Favier Directora: Dra. Ing. Agr. Joanna Lado Co-director: Dr. Ing. Agr. Esteban…
marcia6 septiembre, 2021
Autora: Mariana Elizabeth Muzzio Director: Mg. Rubén Luis Baccifava Si desea leer la tesis completa…
marcia6 septiembre, 2021
Autora: Juliana Munno Director: Mg. Fabio Pasini Co-director: Ing. Hernán Elia Si desea leer la…
marcia6 septiembre, 2021
Autora: Elena Melina Paula Directora: Silvia Cometti De Rufino Si desea leer la tesis completa…
marcia6 septiembre, 2021
Autora: Nadia S. Boncompagno Directora: Dra. Andrea L. Astoreca Co-director: Dr. Gianni Galaverna Si desea…
marcia6 septiembre, 2021
