Noticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Primera defensa de tesis M.I.T.A. 2025 Seis alumnos defendieron su tesis el 9 de junio ante un comité evaluador compuesto por…marcia17 junio, 2025
Artículos Blog MitaCursos y SeminariosNovedades Nuevas aplicaciones en el sector alimentario: el rol de los microorganismos El 3 de junio, se llevó a cabo el seminario M.I.T.A. "La importancia de los…marcia9 junio, 2025
Seminarios Internacionales Importanza dei microrganismi per l’innovazione e la sostenibilità nel settore alimentare Relatore Prof.ssa Camilla Lazzi Professoressa (SSD AGRI-08/A – “Microbiologia agraria, alimentare e ambientale) presso il…marcia6 junio, 2025
Seminarios Internacionales La reazione di Maillard negli alimenti Relatore Prof. Alberto Fiore (Abertay University, Dundee, UK) Professore di Chimica e Tecnologia degli Alimenti…marcia6 junio, 2025
Noticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Nuevas actividades, nuevos desafíos https://www.youtube.com/watch?v=wLBvQQQrtwk Capacitación, divulgación científica y propuestas innovadoras. Te invitamos a visualizar esta entrevista realizada al…marcia19 mayo, 2025
Noticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Aprendizaje y valor agregado: el Sistema M.I.T.A. visitó Mutti https://www.youtube.com/watch?v=StxACELjWv0 “Nos comprometemos a crear los mejores productos a base de tomate posibles para nuestros…marcia19 mayo, 2025
Noticias Blog MitaNovedadesPublicaciones El Sistema M.I.T.A. presente en MACFRUT 2025 Nueva edición del evento de referencia mundial para la industria de alimentos en el Centro…marcia12 mayo, 2025
Noticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Una vinculación profesional destinada a la industria de alimentos https://youtu.be/T4Gg7fPCI8Amarcia9 mayo, 2025
Cursos y SeminariosNoticias Blog MitaNovedadesPublicaciones La reacción de Maillard en alimentos: ¿cuáles son las estrategias de mitigación? El 22 de abril tuvo lugar un nuevo seminario gratuito M.I.T.A. dedicado a la formación…marcia5 mayo, 2025
Cursos y SeminariosNoticias Blog MitaNovedadesPublicaciones Desde la fermentación ancestral al destilado “El arte de la persona que destila es llevar a la bebida aquello que hay…marcia5 mayo, 2025