Seminarios Internacionales La tecnología delle caramelle Relatori Prof. Franco Antoniazzi Docente presso l’Università di Parma nei corsi di Processi della Tecnologia…marcia9 abril, 2024
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Seminarios Internacionales Oleogel come scelta alternativa ai grassi solidinella formulazione di prodotti alimentari Relatore Vladimiro Cardenia Professore associato di tecnologie alimentari all’Università degli Studi di Torino - Dipartimento…marcia12 diciembre, 2023
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Seminarios Internacionales Sushi – Storia, Gastronomia, Gusto e Società, di un ‘Pop Food’ Planetario Relatore Pietro D’Alessio Laureato in Scienze Gastronomiche presso l’università degli Studi di Parma, è docente…marcia10 octubre, 2023
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Seminarios Internacionales Alimenti In Confezione Spray Relatore Dott. Michele Filiberti Laureato in Chimica Industriale presso l’Università di Parma, Master SDA Bocconi…marcia5 julio, 2023
Seminarios Internacionales Packaging è sostenibilità Relatore Stefano Galderisi Master in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università di Parma. Master in…marcia4 julio, 2023
Seminarios Internacionales Le principali tecnologie per la produzione dei cereali da colazione Relatore Carlos Papa Responsabile Assicurazione Qualità e Ricerca e Svluppo di Lameri S.p.A. (Cremona), impresa…marcia16 mayo, 2023