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mita1 abril, 2010
Autor: Castelletti, Maria Laura Director: Dra. Miyazaki, Silvia S.MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…
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Autor: Cordara, Marcela Fernanda Director: Lic. Onorato, CarlosPrefacio El objetivo de este trabajo es proporcionar…
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Autor: Letterio, Alejandro Director: Lic. Fraschina, AdelaIntroducción La tesis nace como herramienta de evaluación para…
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Autor: Ing. Giangualano, Silvina Director: Ing. Juanes, FranciscoMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS COMIDAS…
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Autor: Gregoret, Diana Lorena Director: Zapico, VivianaPrefacio El objetivo de este trabajo fue estudiar los…
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Autor: Ing. Gonzalez, Vanina R. Director: Ing. Villafane , ClaudioPrefacio INTI-Carnes cuenta con más de…
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Autor: Castelletti, Maria Laura Director: Dra. Miyazaki, Silvia S.MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…
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