Autor: Chaves, Sonia Mariel Director: Lic. Giuliodibari, GerardoPrefacio La intención de la presente monografía es…
mita1 abril, 2010
Autor: Gil, Guillermo Pablo Director: Lic. Vazquez, SilviaMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ELABORACIÓN…
mita1 abril, 2010
Autor: Antmann, Gabriela Directores: Dr. Ares, Gaston - Dra. Coste, BeatrizMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE…
mita1 abril, 2010
Autor: Ing. Gomez Olave, Nadia Director: Lic. Fraschina, AdelaMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…
mita1 abril, 2010
Autor: Castelletti, Maria Laura Director: Dra. Miyazaki, Silvia S.MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…
mita1 abril, 2010
Autor: Arnold, Adrian Director: Dr. Vinderola, Celso GabrielMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS HIDROLIZADOS…
mita1 abril, 2010
Autor: Ing. Gonzalez, Vanina R. Director: Ing. Villafane , ClaudioPrefacio INTI-Carnes cuenta con más de…
mita1 abril, 2010
Autor: Fernandez, Martin Director: Ruarte, Silvana MarisaMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS EL PLOMO…
mita1 abril, 2010
Autor: Ing. Gonzalez, Vanina R. Director: Ing. Villafane , ClaudioPrefacio INTI-Carnes cuenta con más de…
mita1 abril, 2010
Autor: Billi, Jorge Director: Cabral, RodolfoPrefacio Todos los productos que el hombre consume, salvo algunas…
mita1 abril, 2010
