Tesis

Autor: Barrionuevo, Omar Director: Lic. Fraschina, AdelaResumen El marcado crecimiento de la capacidad instalada del…

Autor: Ing. Gomez Olave, Nadia Director: Lic. Fraschina, AdelaMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…

Autor: Gil, Guillermo Pablo Director: Lic. Vazquez, Silvia MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…

Autor: Pantanetti, Luis Alejandro Director: Massini, Roberto Introducción La intención de realizar esta Tesis no…

Autor: Gregoret, Diana Lorena Director: Zapico, VivianaPrefacio El objetivo de este trabajo fue estudiar los…

Autor: Ing. Pighin, Andres Fabian Director: Ing. Marchesotti, Fabian MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS…

Autor: Ing. Giangualano, Silvina Director: Ing. Juanes, FranciscoMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS COMIDAS…

Autor: Ing. D`Antone, Maria Amelia Director: Dra. Michanie, SilviaMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…

Autor: Antmann, Gabriela Directores: Dr. Ares, Gaston - Dra. Coste, BeatrizMASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE…

Autor: Letterio, Alejandro Director: Lic. Fraschina, AdelaIntroducción La tesis nace como herramienta de evaluación para…