Tesis archivos - Página 200 de 499 - Posgrados UniParma FAUBA

Un ámbito único que agrupa múltiples capacidades y competencias puestas a disposición de las empresas de alimentos para mejorar su competitividad y satisfacer las exigencias que plantean los clientes y mercados.

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El MITA cuenta desde 2018 con el apoyo institucional de la Cancillería Argentina y el beneplácito de la Cámara de Diputados y el Senado de la Nación Argentina desde 2020.

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El Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) cuenta con el título, con validez internacional, de la Universidad de Parma y el certificado de Posgrado en Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

UNA ELECCIÓN BASADA EN LA BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA.

Tesis

La harina fina tostada de algarroba como sustituto del polvo fino de cacao en tableta de chocolate

Relevamiento de tuberculosis bovina en frigorificos de la provincia de Santa Fe

Rendimiento quesero real: su prediccion como una herramienta para evaluar el proceso de produccion en quesos de pasta dura

Disminucion de variabilidad en perfiles de mermeladas comunes

Elaboraciones de dulces y conservas para dietas especiales

La harina fina tostada de algarroba como sustituto del polvo fino de cacao en tableta de chocolate

Relevamiento de tuberculosis bovina en frigorificos de la provincia de Santa Fe

Disminucion de variabilidad en perfiles de mermeladas comunes

Rendimiento quesero real: su prediccion como una herramienta para evaluar el proceso de produccion en quesos de pasta dura

Desarrollo de una cerveza con 8.5% de alcohol

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