Construir valor para los profesionales de la industria de alimentos, compartiendo conocimientos entre expertos de Italia y la Argentina, ha sido siempre el objetivo primordial del M.I.T.A. Rumbo a las dos décadas de trabajo conjunto entre la FAUBA y la Universidad de Parma, el cuerpo docente y las autoridades se congregaron en el Círculo Italiano. En presencia o desde la virtualidad, gran parte de los 90 docentes del plantel se reunieron para conversar, reforzar vínculos y formular propuestas para seguir creciendo.
“El valor de la docencia está claro en nuestro máster”, destacó Valentina Bernini, directora del M.I.T.A., quien además resaltó cómo la adaptación pospandemia permitió llegar a más personas sin perder la interactividad habitual.
El Prof. Giuseppe Bonazzi, fundador del M.I.T.A., hizo hincapié en la importancia de desarrollar el programa y sus actividades entre instituciones de distintos países, mientras que el Lic. Alessandro Piovesana agradeció el compromiso y la disponibilidad docente en momentos complejos, y el Dr. Hugo Chludil subrayó el mantenimiento de la excelencia docente durante tantos años, más allá de cualquier cambio.
Durante el intercambio, se destacó que esta masa crítica de 90 profesionales de primer nivel constituye una «ventaja estructural» única y sin precedentes. Los docentes coincidieron en la importancia de consensuar nuevos contenidos frente al avance de la tecnología, transmitir conocimientos con base científica frente a la sobreinformación actual y generar interacción continúa entre docentes y alumnos pensando.
De este modo, la reunión permitió reunir a los docentes del M.I.T.A. más allá del aula, consolidando una red que genera capital intelectual para las empresas y una experiencia motivacional para los alumnos de ambos países.
