Autor: Gil, Guillermo Pablo Director: Lic. Vazquez, Silvia
MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ELABORACIÓN DE FIDEOS SECOS LIGHT CON ESPINACA (ENRIQUECIDOS CON GLUTEN) GUILLERMO PABLO GIL Director: Lic. SILVIA VÁZQUEZ UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI PARMA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES Abril 2010
El MITA cuenta desde 2018 con el apoyo institucional de la Cancillería Argentina y el beneplácito de la Cámara de Diputados y el Senado de la Nación Argentina desde 2020.
El Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) cuenta con el título, con validez internacional, de la Universidad de Parma y el certificado de Posgrado en Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Un ámbito único que agrupa múltiples capacidades y competencias puestas a disposición de las empresas de alimentos para mejorar su competitividad y satisfacer las exigencias que plantean los clientes y mercados.
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