ANTECEDENTES, DISENO, DESARROLLO Y APLICACIONES DE UN VEHICULO PARA LA INCORPORACION DE FITOESTEROLES LIBRES SOLUBILIZADOS COMO COMPUESTOS BIOACTIVOS DE ALIMENTOS FUNCIONALES.
Autor: Ing. Pighin, Andres Fabian Director: Ing. Marchesotti, Fabian MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS…
mita1 abril, 2010
