El jueves 23 de abril 2015 a las 14:30 horas, en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, en el marco del Convenio de colaboración que se firmó entre la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y Países del Sudeste Asiático (CEDEAPSA) y La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) se desarrolló el primer encuentro de socios de supermercadistas asiáticos donde se presentó el primer programa de Capacitacion para mejorar la gestión de los alimentos dentro de los supermercados y se hizo una demostración en vivo de la aplicación del curso.
Este curso está enfocado en las temáticas de Calidad, Manipulación, Inocuidad de los alimentos y Atencion al Público que dicta un especialista del Parque Científico y Tecnológico FAUBA, (PCyT Fauba)
Este programa de capacitación se desarrollará en el formato on line, con el propósito de alcanzar los distintos supermercados de origen asiático que se encuentran en todas las regiones del país.
Al finalizar, los participantes obtendrán un diploma que acredite que la persona se encuentra calificada para manipular los alimentos dentro del supermercado de acuerdo a las normas.
Participaron de la presentación una comitiva de titulares de supermercados Asiáticos y Yolanda Durán , presidente de CEDEASA y autoridades del PCyT Fauba organismo de la FAUBA encargado de la organización del curso.
Luego del encuentro se compartió un coffe break donde la comitiva de supermercadistas y las autoridades presentes pudieron intercambiar experiencias y se pudo verificar el interés real de los supermercadistas de capacitarse en calidad y manipulación de alimentos.
Parque Científico y Tecnológico
Facultad de Agronomía – UBA
Av. San Martín 4453 – C1417DSE Buenos Aires – Argentina
Tel/Fax: (011) 4524-4067
www.innovarfauba.agro.uba.ar
