Abastecimiento de alimentos y protocolos de seguridad en supermercados durante la pandemia de coronavirus
Federico Braun, presidente de Supermercados La Anónima, le concedió una entrevista al MITA para hablar sobre diversos temas de actualidad: desde la transformación de la actividad en la industria alimentaria por causa del coronavirus hasta medidas de seguridad, manejo de puntos críticos, políticas de anticipación, estructura logística y crecimiento del e-commerce.
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