Revista técnica especializada en los procesos industriales necesarios para la elaboración de alimentos y bebidas.
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Tecnología y alimentos italianos… entre los mejores del mundo
La Misión Académica Técnica – Empresarial a Parma, Italia, organizada recientemente por el MITA, Master Internacional en Tecnología de los Alimentos, ayudó a comprobar por qué los productos alimenticios italianos y la ingeniería de alimentos son considerados únicos en el mundo.