Autor: Ing. Giangualano, Silvina Director: Ing. Juanes, Francisco
MASTER INTERNACIONAL EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS COMIDAS PREPARADAS = READY TO EAT = ALIMENTOS DE QUINTA GAMA Autor: Ing. SILVINA GIANGUALANO Director: Ing. FRANCISCO JUANES UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI PARMA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES Abril 2010
COMIDAS PREPARADAS = READY TO EAT = ALIMENTOS DE QUINTA GAMA.
El MITA cuenta desde 2018 con el apoyo institucional de la Cancillería Argentina y el beneplácito de la Cámara de Diputados y el Senado de la Nación Argentina desde 2020.
MITA
El Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) cuenta con el título, con validez internacional, de la Universidad de Parma y el certificado de Posgrado en Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.